Nieuwe kookgids met snelle en gezonde gerechten voor studenten
“Op kot eet ik vaak gezonder dan thuis”
Eten studenten elke dag pita andalouse, friet uit de Overpoort of diepvrieslasagne? Zeker niet. Crejaksie, de jeugdorganisatie van de Liberale Mutualiteit (LM), weerlegt het vooroordeel met een nieuwe kookbijbel voor studenten. In ‘Koken op kot’ staan gezonde, snelle gerechten die straks van pas kunnen komen in de drukke blok- en examenperiode.
Veggiegerechten, lekkere pasta’s en gezond examenfood. Studenten vinden zeker hun gading in de hippe ‘Koken op kot’. LM Oost-Vlaanderen legde de brochure voor aan vier jongeren die in Gent studeren. Febe, Silke, Aster en Amber kozen elk hun favoriete gerecht en motiveerden die keuze.
“Ik merk dat ik op kot vaak gezonder eet dan thuis”, zegt de 19-jarige communicatiemanagementstudent Silke Van Havere. “Ik heb er de vrijheid om zelf te kiezen en meestal ga ik dan voor iets gezonder. Ik kies voor guacamole. Dat past bij alles en geeft een gerecht vaak extra kleur.”
Aster Triest (18) studeert International Business Management en zit op kot in de buurt van De Vooruit. “Op kot heb ik een gedeelde keuken die goed uitgerust is. Gerechten met weinig ingrediënten dragen mijn voorkeur. Dan moet ik weinig in huis halen. De macaroni en rode fruitsla zie ik alvast zitten.”
Febe (18) kiest voor een gezonde pannenkoek. Amber (18) gaat voor macaroni in een mok. Benieuwd naar hun motivering en gerechten? Bekijk hier de vier interviews en recepten.
Gezonde levensstijl promoten
“Met deze brochure wil onze jeugddienst Crejaksie gevarieerde voeding in de kijker zetten bij studenten”, zegt Cathy De Waele, algemeen directeur van LM Oost-Vlaanderen. “Op een hippe, speelse manier hopen we zo een gezonde levensstijl van jongs af te promoten.”
‘Koken op kot’ is een publicatie van Crejaksie, gemaakt door en voor jongeren. De jeugddienst organiseert vakanties voor kinderen en jongeren. Ook monitorcursussen en advies aan jongeren behoort tot hun kernactiviteiten. Tijdens de komende blok- en examenperiode trakteert Crejaksie studenten op een verse portie vitaminen. Een soepmobiel trekt dan in Gent de baan op en steekt studenten een hart onder de riem.
‘Koken op kot’ is verkrijgbaar bij jeugddienst Crejaksie (info@crejaksie.be, 02 537 79 18) en in de LM-kantoren.


Veel Vlamingen bezoeken het museum voor Schone Kunsten in Valenciennes
Het museum heropent na 1 jaar met een grootse tentoonstelling “Rêveries italiennes” over Jean Antoine Watteau (1684-1721) en deze expo is nog te zien tot 17 januari 2016. Het scheelde weinig of Watteau was een Belgisch schilder geweest. Hij werd in 1684 geboren in het grensstadje Valenciennes dat pas zes jaar eerder Frans bezit was geworden. Verwonderlijk is de Vlaamse invloed bij Watteau dus niet : de gewezen Spaanse vesting Valenciennes hoorde tot 1678 bij de Zuidelijke Nederlanden en was bij Watteau’s geboorte nog door en door Vlaams. Wie naar de werken van Watteau kijkt ziet brave taferelen maar in zijn tijd was hij revolutionair te werk gegaan. Hij schrapte namelijk alle helden en heiligen en portretteerde muziek-spelende burgers hunkerend naar liefde. Watteau wist het te maken in Parijs bij bankiers met smaak zoals Pierre Crozat die in die periode van economische bloei meer dan goed zijn boterham verdiende. Ten huize Crozat leerde Watteau het werk van Rubens, Van Dijck en Teniers kennen, maar ook de Italiaanse oude meesters. Het was ook bij de bankier dat hij muziek hoorde op de soirees en toneelvoorstellingen zag. Ze inspireerden hem tot zijn ‘fêtes galantes’, tafereeltjes vol vrolijkheid en verleiding. ‘Les Fêtes Galantes’ verwijst naar de 18de eeuwse exclusieve huiskamerfeesten die door de High Society, ver van alle bemoeienissen van kerk of koningshuis, werden georganiseerd.
ODISEE-STUDENTEN VERPLEEGKUNDE bezoeken testwoning voor ouderenzorg in Aalst
Op 04/12/2015 zal de sint in de grote kinderziekenhuizen van Vlaanderen (UZ Leuven, Prinses Elisabeth UZ Gent en het Paola ziekenhuis Antwerpen) een ongeziene actie plannen: de Sint zal meer dan 500kg chocolade gratis uitdelen aan zieke kinderen en kinderen met reuma. Deze symbolische actie wordt georganiseerd door ‘Hand in Hand, samen tegen Reuma’. ‘Hand in hand, samen tegen Reuma’ is het gezicht van het FWRO (Fonds voor Wetenschappelijk Reuma Onderzoek) dat opereert onder de vleugels van de Koning Boudewijnstichting. Naast het sensibiliseren van de bevolking rondom reumatische aandoeningen, tracht ‘Hand in hand, samen tegen Reuma’ ook fondsen te verzamelen voor wetenschappelijk reuma onderzoek.
Evenementen in Gent gaan door, met aangepaste veiligheidsmaatregelen
Spelotheek De Bouwdoos in Haaltert bestaat 1 jaar en geeft op woensdag 2 december 2015 een feestje!

ACLVB Brussel annuleert haar deelname aan de vakbondsacties van maandag 30 november






