Home Blog Pagina 13

Maxim Sergeant en Viktor Verhulst (De Snackcentrale) stellen K3 Kaashartjes officieel voor aan het Nederlandse publiek op horecabeurs BBB Maastricht

Door
PVDBD
-
0
Maxim Sergeant en Viktor Verhulst K3 Kaashartjes

Maxim Sergeant en Viktor Verhulst

Maxim Sergeant en Viktor Verhulst (De Snackcentrale) stellen K3 Kaashartjes officieel voor aan het Nederlandse publiek op horecabeurs BBB Maastricht. Op de driedaagse horecabeurs BBB Maastricht, die nog loopt tot woensdagavond, stelden Maxim Sergeant en Viktor Verhulst van De Snackcentrale dinsdagmiddag hun K3 Kaashartjes officieel voor aan het Nederlandse publiek. Na De Perlut, de frituursnack die ze lanceerden naar aanleiding van Kamping Kitsch Club en nog steeds een groot succes is, brengen de twee ondernemers nu de K3 Kaashartjes op de markt. Daarbij maken ze gebruik van de beste kaas en lactosevrije ingrediënten.

Maxim Sergeant en Viktor Verhulst K3 Kaashartjes

© Gerlach Delissen Photography
Viktor Verhulst (links) en Maxim Sergeant (rechts)

K3 Kaashartjes

“Afgelopen weekend, bij de start van de K3 Originals-concerten in de AFAS Dome, waren we met 70% dominant het best verkochte product. Zaterdag hebben we in de Antwerpse concerttempel nog een extra bevoorrading moeten doen — zo hard gaat het”, zegt Maxim enthousiast. Tijdens een exclusieve presentatie op de 70ste editie van BBB Maastricht, een van de grootste en populairste horecabeurzen van Nederland, stelden Maksim en Viktor de K3 Kaashartjes officieel voor aan onze noorderburen. De reacties van de beursbezoekers waren unaniem lovend. “Vanaf nu kunnen Nederlandse klanten ze bestellen. Begin november is onze nieuwste frituursnack daar beschikbaar.

Nog een vijftal schitterende ideeën

We hebben nog een vijftal schitterende ideeën op de plank liggen die we momenteel ontwikkelen met verschillende partners. De basis blijft een unieke smaakbeleving, waarbij we werken met kwalitatieve ingrediënten, en producten die we telkens op een leuke manier in de markt zetten. We geloven sterk in samenwerking en synergie met andere merken”, vertelt Maxim. “In eerste instantie kijken we naar onszelf”, vult Viktor aan. “We willen bij mensen een glimlach op hun gezicht toveren met onze snacks. Op langere termijn willen we kunnen kietelen aan de mastodonten die al jarenlang in de markt staan.  Die willen we graag een beetje zenuwachtig maken (lacht). De sector van de frituursnacks is volgens ons al heel lang hetzelfde, en daar willen wij als jong geweld verandering in brengen.”

Maxim Sergeant en Viktor Verhulst voorstelling K3 Kaashartjes

© Gerlach Delissen Photography
Viktor Verhulst (links) en Maxim Sergeant (rechts)

Leuvense Oktoberfeesten eerste editie in Brabanthal volledig uitverkocht

Door
PVDBD
-
0
Affiche Leuvense Oktoberfeesten 2025

Leuvense Oktoberfeesten eerste editie

Leuvense Oktoberfeesten eerste editie in Brabanthal volledig uitverkocht. Op zaterdag 11 oktober vindt in de Brabanthal de allereerste editie van de Leuvense Oktoberfeesten plaats. Met optredens van De Romeo’s, Power Buam, Das Tiroler Team, Sergio, Sam Gooris en DJ Funkhauser belooft het een feest te worden dat de Brabanthal voor één dag omtovert tot een waar Beiers volksfeest. De belangstelling is overweldigend, want alle 3.000 tickets zijn inmiddels uitverkocht. “Ongelofelijk dat het zo hard gegaan is”, zegt Sven Meeuwissen namens de organisatie. “De reacties waren fantastisch. We merken dat de Leuvense regio echt klaar was voor een grootschalig Oktoberfeest.

Leuvense Oktoberfeesten 2025 Tirol team

© Das Tiroler Team 

Brabanthal als uitvalsbasis

Met het Oktoberfest in de Brabanthal staat Leuven een groots volksfeest te wachten. De populaire evenementenhal vlak bij de afrit Haasrode vormt al jarenlang het decor voor beurzen, bedrijfsevents en presentaties, en verwelkomt nu dus ook een breed publiek voor een sfeervol feest in echte Oktoberfest-stijl. “De Brabanthal is de ideale locatie voor een evenement van deze omvang”, vertelt organisator Sven Meeuwissen. “Samen met de directie bekijken we hoe we in de toekomst naast de bestaande events ook opnieuw meer van dit soort evenementen kunnen laten doorgaan, zodat de Brabanthal nog meer hét kloppende hart wordt voor events in regio Leuven & Vlaams-Brabant.”

Leuvense Oktoberfeesten 2025 Willy Sommers

Traktatie

Net als bij de wereldberoemde feesten in München start ook de Leuvense variant al om 14.00 uur. DJ Funkhauser opent de debatten, gevolgd door de Alpenzusjes en een reeks Vlaamse en Oostenrijkse feestartiesten. Het feest loopt tot half één ’s nachts en staat volledig in het teken van de typische Beierse gezelligheid. “Wie niet uit de toon wil vallen, komt best verkleed”, lacht Meeuwissen. “De mannen in traditionele Lederhosen met geruit hemd, de dames in Dirndl met blouse en schort. Wie in aangepaste outfit komt, krijgt van ons een traktatie. Zo creëren we samen die authentieke Oktoberfest-sfeer, compleet met aangepaste dranken en Beierse gerechten die exclusief op dit evenement te proeven zijn.”

Leuvense Oktoberfeesten 2025 De Romeo's

Sergio

Naast Willy Sommers, De Romeo’s, Sam Gooris en Power Buam is ook Sergio Quisquater één van de blikvangers van de avond. Hij zorgt niet alleen voor ambiance op het podium, maar neemt ook de presentatie op zich. “Dat laatste zal op z’n Sergio’s gebeuren”, zegt hij met een brede glimlach. “Vanuit Tielt-Winge is Leuven vlakbij, en ik heb er ook al vele jaren van mijn leven gesleten. Het voelt dus een beetje als thuiskomen. De Oktoberfeesten zijn in Vlaanderen echt in opmars. In onze regio leeft dat enorm. Als ik zie hoeveel volk er altijd samenkomt op evenementen met die Oostenrijks-Tiroolse sfeer, weet ik dat dit concept werkt. Dat het zó snel zou uitverkopen, had ik niet verwacht, maar dat maakt het zaterdag alleen maar plezanter.” 

Leuvense Oktoberfeesten 2025 Sergio

Registratie

Met 3.000 verkochte tickets is de eerste editie dus volledig uitverkocht, al blijft er een kleine kans voor wie het feest toch niet wil missen. “We zijn momenteel bezig met de opbouw van de zaal”, licht Meeuwissen toe. “Het kan zijn dat er bij de plaatsing van het podium nog enkele extra plekken vrijkomen. Enkel wie zich registreert via de website maakt kans op die laatste tickets, want de dagkassa blijft zaterdag gesloten.” Wie er alsnog bij wil zijn, kan zich registreren op de wachtlijst via www.leuvenseoktoberfeesten.be. 

Affiche Leuvense Oktoberfeesten 2025

Christoff Dé kerstkoning van Vlaanderen trekt deze winter opnieuw op magische kersttournee

Door
PVDBD
-
0
Christoff met Kerstmis

Christoff Dé kerstkoning

Christoff Dé kerstkoning van Vlaanderen trekt deze winter opnieuw op magische kersttournee. Vlaanderen mag zich opmaken voor de gezelligste concerten van dit (na)jaar! De artiest, al jaren dé onbetwistbare kerstkoning, trekt in december opnieuw op tournee met zijn band en vier getalenteerde zangeressen. Onder de noemer ‘Kerstmis met Christoff’ brengt de sympathieke Oost-Vlaming tussen 4 tot 29 december een uitgebreide kersttournee langs 21 kerken in Vlaanderen waar hij zijn favoriete kerstklassiekers zal brengen. Afgelopen weekend stond Christoff nog in een tot de nok gevuld Trixxo Theater in Hasselt met het eerste van vier grote theaterconcerten van ‘Christoff zingt Tura 2’, maar verschuift stilaan zijn focus ook al naar een van zijn meest geliefde tradities: zijn reeks kerstconcerten. “Kerst is een heel belangrijk feest voor mij.

Christoff met kerstmis sfeerbeeld

Kerstkoning van Vlaanderen

Elk jaar wordt Kerstmis bij mij thuis uitgebreid gevierd en dan spaar ik kosten noch moeite. Ik vind het zalig om kerst te vieren met alleen maar mensen die je graag ziet. Deze sfeer trek ik graag door in mijn jaarlijkse kerstconcerten”, zegt Christoff. Christoff draagt de titel ‘Kerstkoning van Vlaanderen’ met recht en plezier. Alles wat Kerstmis zo bijzonder maakt – de gezelligheid, de lichtjes, de lekkere gerechten – vindt hij fantastisch. Dat blijkt ook uit zijn indrukwekkende collectie van meer dan 60 kersttruien – van klassiek tot ugly- hij heeft ze allemaal. Maar boven alles leeft hij voor de muziek: al meer dan 15 jaar vult hij Vlaamse kerken met kerstconcerten die duizenden bezoekers in de magie van het seizoen onderdompelen. Met meer dan 115.000 bezoekers verspreid over de verschillende concerten heeft Christoff zich de laatste jaren stevig verankerd als hét kersticoon van Vlaanderen.

Christoff

21 kerstconcerten

Dit jaar staan er maar liefst 21 kerstconcerten op de agenda. Naast kerstklassiekers zoals ‘Witte Kerstmis’ en ‘Kleine Trommelaar’, worden er dit jaar weer een paar nieuwe kerstnummers toegevoegd aan de setlijst. “Elk jaar doen we na afloop van de tournee een rondvraag welke zaken we eventueel moeten aanpassen of vernieuwen. Vaak is de boodschap dat we alles moeten houden zoals het is. De vertrouwde basis blijft hetzelfde, maar toch zitten er links en rechts weer nieuwe, subtiele accenten in. Dit jaar werken we opnieuw met vier dames met prachtige stemmen die mij op het podium vergezellen, maar ook zelf hun momentjes mogen pakken. Meerstemmige kerstliedjes zijn altijd een meerwaarde, zeker als je weet dat we ze ook nog eens brengen in indrukwekkende kerken of gebouwen met een grote geschiedenis en een schitterende akoestiek.”

Christoff met Kerstmis

De concerten ‘Kerstmis met Christoff’ vinden plaats tussen 4 december en 29 december 2025. Tickets bestel je nu op www.kerstmismetchristoff.be

Kerstmagie jubileumeditie betovert 6 kastelen in Vlaanderen

Door
PVDBD
-
0
Aankondiging Kerstmagie 2025

Kerstmagie jubileumeditie

Kerstmagie jubileumeditie betovert 6 kastelen in Vlaanderen. Het betoverende kerstspektakel strijkt in december 2025 opnieuw neer in 6 kastelen in Vlaanderen. Voor de 10de editie van deze magische en interactieve theaterwandeling  (start 2015, kasteel de Merode, Westerlo), wordt er uitgepakt met 6 verschillende, gloednieuwe verhalen, die telkens een link hebben met het kasteel waar ze gespeeld worden. In de provincies Antwerpen (Aartselaar, Hingene en Westerlo), Limburg (Sint-Truiden), Oost-Vlaanderen (Laarne) en West-Vlaanderen (Wijnendale), openen de kastelen hun poorten voor jong en oud(er) vanaf 7 t.e.m. 28 december 2025 voor deze jubileumeditie.

Kerstmagie 2023 koning en koningin

6 kastelen – 6 gloednieuwe verhalen!
Voor het eerst heeft elk kasteel zijn eigen verhaal, speciaal geschreven voor en op maat van de locatie. Laat je meeslepen door de magie van het moment en ontdek hoe elk domein zijn geheimen prijsgeeft in een hartverwarmend kerstverhaal.

Kerstmagie deelnemende kastelen 2025

Het is een heerlijke combinatie van een theaterwandeling met live acteurs, met een spannende, audiovisuele en interactieve ontdekkingstocht voor het hele gezin. Tijdens je reis doorheen één van de kastelen, kom je in een spannend avontuur terecht. Fantastische lichteffecten, prachtige muziek en een gloednieuw verhaal zullen jou de weg tonen doorheen een sprookjesachtig kerstkasteel. Na afloop kan er ook weer op de foto gegaan worden met de enige echte Kerstman! Het evenement is de ideale, ontspannende familie-uitstap om helemaal in de kerstsfeer te komen en bovendien een unieke kans om prachtig Belgisch erfgoed van binnen te bewonderen. Tickets voor deze ultieme en betoverende kerstbeleving kosten  €18,95 p.p. en zijn gratis voor kinderen onder de 5 jaar.

Praktische info ‘Kerstmagie’
Vanaf 7 t.e.m. 28 december 2025

Limburg: Kasteel van Duras (Sint-Truiden)
Oost-Vlaanderen: Kasteel van Laarne
West-Vlaanderen: Kasteel van Wijnendale                                                                     Antwerpen: Kasteel Cleydael (Aartselaar), Kasteel d’Ursel (Hingene), Kasteel de Merode (Westerlo)

Tour: Elke 30 minuten beginnen er, afhankelijk van welk kasteel, max. tussen de 26 en 32 personen aan hun tocht doorheen het kasteel. Een tour duurt ongeveer 50min. Er zijn meerdere trappen te nemen en daardoor is de tour niet toegankelijk voor rolstoelgebruikers en buggy’s.

Prijs: 18,95 euro p.p., kinderen onder de 5 jaar gratis.
Tickets en info via www.kerstmagie.be

Affiche Kerstmagie 2025

Groenten uit Balen: groot succes bij première en op tournee door Vlaanderen

Door
PVDBD
-
0
Groenten Uit Balen Ben Segers

Groenten uit Balen groot succes

Groenten uit Balen: groot succes bij première en op tournee door Vlaanderen. Dit kempische theatericoon verovert ook Antwerpen: een hele maand in de Rode Zaal van het Fakkeltheater! Na een uitverkochte première in De Warande in Turnhout trekt Groenten uit Balen op een indrukwekkende tournee door Vlaanderen. Producent één zee en regisseur Stany Crets brengen samen met een absolute topcast – Koen De Bouw, Tania Van der Sanden, Ben Segers, Lien Thys en Keoni Blockx – dit tijdloze meesterwerk van Walter van den Broeck opnieuw tot leven. De voorstelling, geschreven in 1971 maar vandaag brandend actueel, raakt jong en oud met thema’s als solidariteit, ongelijkheid en menselijke waardigheid. Tot 7 januari 2025 zijn er nog 52 speeldata, waaronder een lange reeks in het Fakkeltheater (6–30 november). Groenten uit Balen, het iconische toneelstuk van Walter van den Broeck, ging op 19 september in première in een uitverkochte Schouwburg van De Warande in Turnhout.

Groenten Uit Balen (0)

Regisseur Stany Crets

Onder leiding van regisseur Stany Crets en met een absolute topcast mag men de terugkeer van dit meesterwerk zeker een succes noemen. Het publiek ontving de voorstelling met een staande ovatie, en de vraag naar tickets is overweldigend. Tot en met 7 januari 2025 reist Groenten uit Balen langs maar liefst nog 52 speelplekken in Vlaanderen. Van 6 tot en met 30 november is er een uitgebreide speelreeks in de Rode Zaal van het Fakkeltheater in Antwerpen. Voor die reeks stelde producent één zee extra voorstellingen open, intussen zijn alle voorstellingen in Antwerpen uitverkocht. Het signaal is duidelijk: Vlaanderen heeft reikhalzend uitgekeken naar deze terugkeer. De voorstelling kan rekenen op hét theaterkruim van Vlaanderen: Koen De Bouw, Tania Van der Sanden, Ben Segers, Lien Thys en Keoni Blockx brengen de personages van van den Broeck tot leven met een intensiteit die elke theaterliefhebber raakt. Hun samenspel laat de botsingen tussen generaties, klassen en idealen opnieuw voelbaar worden. Het is hun meeslepende vertolking die de actualiteit van het stuk nog sterker doet binnenkomen.

Groenten Uit Balen (1) 

Het verhaal

“Groenten uit Balen” gaat over de lotgevallen van de fictieve familie Debruyker en is gebaseerd op waargebeurde feiten.  In de Vlaamse gemeente Balen brak in 1971 sociale onlust uit over loonsverhogingen, de tumult was heel heving en bracht het dorp wekenlang in rep en roer. Dit theaterstuk vertelt het (fictieve) verhaal van één van getroffen gezinnen. Vader Jan is ongeschoold en werkt bij Vieille Montagne. Hij schrijft regelmatig brieven aan koning Boudewijn van België. Zijn vrouw Clara doet het huishouden en onderschept steeds zijn brieven en verbrandt ze. Hun dochter Germaine is achttien jaar oud en heeft net de middelbare school afgemaakt. Grootvader is met pensioen en woont in. Het gezin woont in een volksbuurt niet zo ver van de fabriek van Vieille Montagne waar het conflict zich afspeelt. “Groenten uit Balen” is een even bewogen als grappig verhaal over een gezin in strijd met de fabriek, en met zichzelf.

Groenten Uit Balen (2)


Cast: Koen De Bouw, Tania Van der Sanden, Ben Segers, Lien Thys en Keoni Blockx
Regie: Stany Crets
Productie: één zee

Affiche Groenten Uit Balen


PRODUCENTEN FRANK AERNOUT EN ANN DE WINNE BRENGEN HULDE AAN DIT BIJZONDERE STUK: “Na Achter de Schermen (The Dresser – Ronald Harwood) in 2023 en Thuis (Hugo Claus) in 2024 brengt één zee in het najaar van 2025 met Groenten uit Balen één van de mooiste klassiekers van de Vlaamse Letteren opnieuw op de planken, … hulde aan het  verhaal, hulde aan de auteur Walter van den Broeck, en hulde aan de Kempen. Het succes-verhaal van het boek “Groenten uit Balen” vertellen is al even complex als overbodig, het werk is door zijn boek, het theater én de verfilming Vlaams cultureel erfgoed geworden … en dat willen wij van één zee blijvend koesteren..”  In het najaar van 2026 brengt één zee “De Vader”, naar het aangrijpende stuk van Florian Zeller. Begin 2027 volgt een nieuwe en intense bewerking van Tennessee Williams’ klassieker “Tramlijn Begeerte”. Beide voorstellingen krijgen een indrukwekkende cast van Vlaamse topacteurs en -actrices. 

Grootste vlaai ter wereld’ weegt 1057 kilogram

Door
PVDBD
-
0
De grootste vlaai ter wereld Sébastien Trudelle (links) en Johan Nulens (rechts)

Grootste vlaai ter wereld

Grootste vlaai ter wereld’ weegt 1057 kilogram, 70ste editie van de BBB Maastricht opent spectaculair. De Brood- en Banketbakkerij Beurs (BBB Maastricht) opende vanmorgen feestelijk haar 70ste editie in het MECC Maastricht met een bijzonder smakelijke primeur: de officiële homologatie van de grootste vlaai ter wereld. Het initiatief kwam van de beursorganisatie in samenwerking met de Maastrichtse bakker Sébastien Trudelle (Smores) en de Lanaakse bakker Johan Nulens (Bakkerij Nulens). Voor het wereldrecord werd gewerkt met indrukwekkende hoeveelheden van verschillende ingrediënten: 350 kilogram bloem, 600 eieren, 3,5 kilogram gist, 300 kilogram suiker en 530 kilogram abrikozen. De vlaai, die in totaal 1.057 kilogram woog, werd maandagochtend officieel erkend door Seyda Subasi-Gemici van het Guinness Book of World Records.

De grootste vlaai ter wereld Sébastien Trudelle (links) en Johan Nulens (rechts)

© Gerlach Delissen Photography
Sébastien Trudelle (links) en Johan Nulens (rechts)

Abrikozenvlaai

Daarmee is de abrikozenvlaai officieel de grootste ter wereld. “We zijn allemaal bijzonder trots dat het gelukt is”, zegt Sébastien Trudelle. “Het was een stevige uitdaging met heel wat voorbereiding. Alles moest perfect worden afgemeten en gewogen. We wisten dat we boven de 1.000 kilogram moesten uitkomen, en dat is met 1.057 kilogram mooi gelukt.” Ook collega-bakker Johan Nulens kijkt tevreden terug: “Het bakken verliep goed, maar de montage was een uitdaging op zich. Dankzij de ervaring van Sébastien, de fantastische inzet van mijn team en de hulp van de leerlingen is het gelukt. Aan mijn stem hoor je dat we diep zijn gegaan”, lacht hij. “We gaan dit niet meer opnieuw doen, maar zijn ontzettend blij met het record!” Bij het maken en verdelen van de recordvlaai kregen de bakkers hulp van de leerlingen van het zesde jaar bakkerij van de Sint-Martinusscholen uit Herk-de-Stad.

Een unieke ervaring

“Voor onze leerlingen was dit een unieke ervaring”, zegt hun leerkracht Marc Vanweerts enthousiast. “Ze hebben vrijwillig hun zondag vrijgemaakt om mee te werken aan het wereldrecord. Dat we vandaag ook nog mogen helpen bij het aansnijden en uitdelen van de vlaai, is de spreekwoordelijke kers op de vlaai (lacht).” Na de officiële erkenning werd ‘de grootste vlaai ter wereld’ aangesneden en uitgedeeld aan de bezoekers van de BBB Maastricht. Een deel ging bovendien naar ziekenhuizen en goede doelen in de regio. De BBB Maastricht loopt nog tot woensdag 8 oktober 2025 in het MECC Maastricht en viert dit jaar haar 70ste editie. Horecapersoneel kan zich gratis registeren via www.bbbmaastricht.nl

De grootste vlaai Sébastien Trudelle en Johan Nulens met leerlingen

 © BBB Maastricht 

 

Viktor Verhulst en Maxim Sergeant presenteren de K3 Kaashartjes op de Nederlandse horecavakbeurs BBB Maastricht

Door
PVDBD
-
0
Viktor Verhulst en Maxim Sergeant

Viktor Verhulst en Maxim Sergeant met de K3 Kaashartjes

Viktor Verhulst en Maxim Sergeant presenteren de K3 Kaashartjes op de Nederlandse horecavakbeurs BBB Maastricht. Net voor de start van de 24 AFAS Dome-concerten en de 16 Ahoy-shows van K3 Originals in het voorjaar van 2026, lanceren Viktor Verhulst en Maxim Sergeant van De Snackcentrale hun nieuwste snack: de K3 Kaashartjes. Na het succes van De Perlut, de opvallende frituursnack die eerder in samenwerking met Kamping Kitsch Club gelanceerd werd, trekken de ondernemers nu de kaart van een kindvriendelijke lekkernij.“De uitrol van de K3 Kaashartjes gebeurt stapsgewijs”, legt Maxim Sergeant uit.

Viktor Verhulst en Maxim Sergeant

70ste editie van BBB Maastricht

“Eerst tijdens de Antwerpse concerten en in Belgische frituren. Ons doel is om tegen Kerstmis in minstens de helft van de frituren verkrijgbaar te zijn. Binnen zes à acht weken trekken we ook naar Nederland, waar we na de Ahoy-concerten van de K3 Originals in het voorjaar in meer dan 50% van de frituren aanwezig willen zijn. De distributie verloopt geleidelijk, vooral omdat de rijpingstijd van de kaas strikt gerespecteerd moet worden. We geloven zo sterk in dit product dat we de voorbije week alle beschikbare kaasvoorraden hebben opgekocht.” Op dinsdag 7 oktober stellen Viktor Verhulst en Maxim Sergeant hun snacks officieel voor tijdens de 70ste editie van BBB Maastricht, de internationale horecavakbeurs in MECC Maastricht.

Over BBB Maastricht

“Om 16 uur geven we er een uitgebreide presentatie”, zegt Maxim Sergeant. “We vertellen hoe De Perlut en de K3 Kaashartjes zijn ontstaan en koppelen dat aan een proeverij. Het is de eerste keer dat we ons op een professionele manier kunnen voorstellen aan de Nederlandse horeca. We hebben al veel positieve signalen gehoord over BBB Maastricht en kijken ernaar uit om er dit jaar zelf deel van uit te maken.” BBB Maastricht viert dit jaar zijn 70ste editie en ontvangt van maandag 6 tot woensdag 8 oktober ruim 14.000 bezoekers uit de horeca- en voedingssector. De beurs vindt plaats op 15.000 m² beursvloer in MECC Maastricht en telt naast Nederlandse ook steeds meer Belgische standhouders en bezoekers (ruim 13%).

Viktor Verhulst en Maxim Sergeant (0)

Meer info via: www.bbbmaastricht.nl

Denise Betsema start bij De Ceuster Bouwpunt met een top 5-notering

Door
PVDBD
-
0
Denise Betsema

Denise Betsema start goed

Denise Betsema start bij De Ceuster Bouwpunt met een top 5-notering. Zaterdag vond in Meulebeke de eerste Exact Cross van het nieuwe veldritseizoen plaats. De openingswedstrijd was meteen ook de eerste dit seizoen die live werd uitgezonden op televisie. Onder ruime publieke belangstelling maakte Denise Betsema haar debuut voor het vrouwelijke wielerteam De Ceuster Bouwpunt. Samen met teamgenoten Laura Verdonschot, Jinse Peeters en Lotte Baele stond het voltallige team aan de start. In een spannende en stevig bezette wedstrijd reed Denise zich knap naar een vijfde plaats. Een sterke prestatie gezien de omstandigheden.

Denise Betsema in het zand Exact cross Meulebeke 2025

Honderd procent fit

“Ik was niet honderd procent fit vandaag en worstelde met een verkoudheid, dus ik ben heel blij met deze top 5-notering. Stiekem had ik gehoopt op wat meer modder (lacht), maar het parcours was redelijk droog gebleven ondanks de regen eerder op de dag. Tijdens de race kon ik goed in mijn ritme komen en in de slotrondes schoof ik nog mooi mee op. Dat is ook wel mijn sterkte: goed indelen en alles geven tot het einde. Het was echt een schok voor mijn lijf om weer voluit te gaan (lacht), maar ik ben blij met hoe ik het heb aangepakt. In de laatste ronde viel het even stil met Julie Brouwers, en toen dacht ik: nu moet ik tactisch zijn. In de zandbak kon ik uiteindelijk het verschil maken”, zegt Denise Betsema.

Denise Betsema over de balkjes Exact cross Meulebeke 2025

Een positief gevoel

Naast haar sportieve prestatie blikt Denise vooral met een positief gevoel vooruit: “Ik ben ontzettend blij dat het crosseizoen weer écht begonnen is. Natuurlijk had ik liever volledig fit aan de start gestaan, maar dit geeft vertrouwen. We hebben nu twee weken tot de volgende wedstrijd en ik kijk er enorm naar uit. Het materiaal is top, de sfeer in het team zit goed, dus laat de rest van het seizoen maar komen! Ook teamgenote Jinse Peeters liet van zich spreken met een sterke 8ste plaats, wat het weekend extra glans gaf voor De Ceuster Bouwpunt. Bij De Ceuster Acrog, het doorstromingsteam, stond Zita Peeters bij de junioren mee op het podium als derde.

Zita Peeters podium Exact cross Meulebeke 2025

Leerlingen van de bakkerijafdeling van de Herkse Sint-Martinusscholen werken mee aan ‘de grootste vlaai ter wereld’

Door
PVDBD
-
0
leerlingen van de 6de Bakkerij Sint-Marinusscholen

Leerlingen werken mee

Leerlingen van de bakkerijafdeling van de Herkse Sint-Martinusscholen werken mee aan ‘de grootste vlaai ter wereld’. In het MECC Maastricht kan je komende week terecht voor de 70ste editie van de horecavakbeurs BBB Maastricht. Van maandag 6 tot en met woensdag 8 oktober worden er weer meer dan 14.000 bezoekers verwacht, waaronder heel wat Belgen. De beurs opent spectaculair met ‘de grootste vlaai ter wereld’, waarvoor de Lanaakse bakker Johan Nulens samenwerkt met Sébastien Trudelle uit Maastricht/Meerssen. Ze gaan voor de grootste abrikozenvlaai, met een doorsnede van 7 meter en goed voor 10.000 stukken die worden verkocht voor het goede doel. Beide bakkers starten zondagochtend al met hun voorbereidingen, waarbij ze de hulp krijgen van de bakkersleerlingen van het 6de jaar van de Sint-Martinusscholen uit Herk-de-Stad.

leerlingen van de 6de Bakkerij Sint-Marinusscholen

De leerlingen van de 6de Bakkerij  © Sint-Marinusscholen

Recordpoging

“De afgebakken taartstukken gaan we zondag al mee monteren. Maandag, wanneer BBB Maastricht om 10 uur de deuren opent, zullen we weten of de recordpoging geslaagd is”, zegt leerkracht Marc Vanweerts. “Onze leerlingen vinden het spannend, maar zijn bijzonder vereerd dat ze hieraan mogen meewerken. Met dit project willen we onze leerlingen laten ontdekken dat inzet, samenwerking en trots tot unieke resultaten kunnen leiden. Deze recordpoging weerspiegelt dan ook helemaal de waarden van onze school: passie voor het ambacht, kwaliteit in de uitvoering, authenticiteit door de Limburgse vlaai te eren en verbondenheid door gezamenlijk grote doelen te bereiken.”

Voor ‘de grootste (abrikozen)vlaai ter wereld’ zijn er 520 kg abrikozen nodig, 300 kg deeg, 300 kg crumble en een immense hoeveelheid echte boter. Het totale gewicht wordt geschat op bijna anderhalve ton (1500 kg). Meer info over deze recordpoging en de horecavakbeurs BBB Maastricht vind je op www.bbbmaastricht.nl

Frank Fol groentekok stelt maandag zijn nieuwe boek voor op horecabeurs BBB Maastricht

Door
PVDBD
-
0
Frank Fol

Frank Fol Leuvense kok

Frank Fol Leuvense kok stelt maandag zijn nieuwe boek voor op horecabeurs BBB Maastricht. De Leuvense ‘groentekok’ Frank Fol lanceert komende maandag 6 oktober,  om 14u00, voor We’re Smart het boek ‘Radilicious 2’ op de internationale horecabeurs BBB Maastricht. De toekomst is Pure Plant. Daar is Frank Fol alvast van overtuigd. Eind jaren ’90 legde de Groentekok® de fundamenten voor wat later We’re Smart zou worden, een organisatie die mensen en bedrijven samenbrengt die op een gezonde en ecologische manier bezig zijn – in de voedingssector, maar ook ver daarbuiten. Ondertussen zijn er ruim 1500 groenterestaurants opgenomen.

Frank Fol

Radilicious

“Het woord ‘Radilicious’ is een samensmelting van ‘delicious’ en, niet toevallig, ‘radish’. In onze community staat een radijs symbool voor Pure Plant-kwaliteit: hoe meer creativiteit, aandacht voor smaakcombinaties en aandeel van groenten en fruit in een restaurant, hoe meer radijzen dit restaurant scoort”, zegt Frank Fol enthousiast. Met de lancering van ‘Radilicious 2’ serveert het boek twintig nieuwe, inspirerende verhalen van 5 Radijzen-chefs uit de We’re Smart Movement die puur natuur de toekomst heerlijk op smaak brengen. De beste groenterestaurants van Europa geven een inkijk in hun visionaire aanpak. Daarnaast verklappen ze, in 100 signatuurgerechten, allemaal 100 % Pure Plant, de geheimen om de plantaardige keuken naar gastronomische hoogten te tillen.

Italiaanse Piemonte

Frank Fol: “De chefs behoren tot de felbegeerde top met Vijf Radijzen in de We’re Smart Green Guide: samen goed voor honderd radijzen en een fenomenale portie puur plantaardige excellentie.” Radilicious 2 voert je langs het zinderende Italiaanse Piemonte, het frisgroene Lake District, Luxemburgse bossen en glooiende Ardennen. Je doorkruist het vruchtbare Vlaamse en Nederlandse vlakkeland en de bonte ecosystemen op Texel. Op de openingsdag van de 70ste editie van dé horecavakbeurs BBB Maastricht is het voor Frank Fol en We’re Smart het ideale moment om hun boek exclusief voor te stellen: “Net als veel Belgen ben ik al jaren een trouwe bezoeker van de BBB. Maandag wordt het boek er feestelijk voorgesteld, een moment waar ik en mijn team bijzonder naar uitkijken.” 

Frank Fol boek

1...121314...616Pagina 13 van 616

Nieuws

Economie

Cultuur

Powered by

VIMM
Vimm Media group

Partners

Stock afbeeldingen van Depositphotos
Stock afbeeldingen van
Depositphotos